En los últimos años, los supermercados han intensificado su oferta de platos premium para atraer a los consumidores a quedarse en casa en lugar de salir a cenar. Este es el caso del Reino Unido (y otras partes del mundo),…
Pollo Campero, la franquicia centroamericana de pollo con 118 ubicaciones en Estados Unidos y otras 280 en todo el mundo, fue clasificada en el puesto No. 93 en la lista Top 400 de Franchise Times de 2024. La lista, que…
Subway anunció el martes que ha concretado más de 10,000 acuerdos de apertura de restaurantes internacionales en solo tres años. Los locales son el resultado de más de 20 acuerdos de master franquicias. Estos acuerdos cubren más del 40% de…
(Foto referencial / Fuente Gault&Millau) El renombrado chef peruano Gastón Acurio está en plena construcción de su próximo gran proyecto en Europa: el restaurante La Mar, que abrirá sus puertas en Madrid, frente al icónico Estadio Santiago Bernabéu. El local,…
McDonald’s ha comenzado a incorporar quioscos de autoservicio que permiten a los clientes realizar pagos en efectivo, brindando más opciones de pago a quienes prefieren no usar tarjetas. Esta tecnología, que ya se encuentra en algunos restaurantes, representa un avance…
Las ventas y ganancias continúan cayendo, y la junta directiva se reduce a solo dos miembros. 17 de septiembre de 2024. El lunes, BurgerFi anunció que está explorando la venta de la empresa a través de un proceso de bancarrota,…
Los sistemas co-bóticos Autocado y Augmented Makeline ya están operativos en locales tras pasar el proceso de evaluación de la empresa. En la última presentación de resultados de Chipotle en julio, el entonces director ejecutivo Brian Niccol mencionó que los…
“Un gran día para Red Lobster”: La compañía sale de la bancarrota y operará 544 restaurantes Red Lobster ha salido del Capítulo 11 de bancarrota luego de que un juez federal aprobara su plan de recuperación. La cadena de restaurantes…
Dave’s Hot Chicken, la popular cadena de pollo al estilo de Nashville que comenzó hace siete años como un puesto callejero en un estacionamiento de East Hollywood, anunció hoy la gran apertura de su primer restaurante en Georgia, ubicado en…
Las acciones de Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) cayeron un 7% el 13 de agosto después de que la compañía anunciara la próxima y repentina salida de su CEO, Brian Niccol, quien había liderado la cadena de restaurantes de comida…